Aquafaba funktioniert nicht

Sie haben keinen Standmixer verwendet. Da dünne Aquafaba heftig geschlagen werden müssen, um Spitzenwerte zu erzielen, ist ein leistungsstarker Standmixer wirklich das beste Werkzeug für diesen Job - versuchen Sie nicht einmal, mit einem Schneebesen zu peitschen. Ein Handmixer kann funktionieren, wenn das alles ist, was Sie haben, aber Sie erhalten möglicherweise nicht die gleiche Konsistenz, die ein Standmixer bietet.