Mit Aprikosen glasierte Drumsticks mit Brokkoli
- 12 Hähnchenkeulen, gespült und trocken getupft.
- Natives Olivenöl extra.
- koscheres Salz.
- Aprikosenmarmelade.
- Saft und Zitronenschale von 1/2.
- 1 Pfund Brokkoli, in Röschen geschnitten.
- frisch gehackter Koriander.