Apfel knuspriger Kürbis-Käsekuchen

Apfel knusprig gebacken direkt auf einem dicken, reichhaltigen, cremigen Kürbis-Käsekuchen!
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Für Käsekuchen:

1. 24 oz. (3 - 8 Unzen Packungen) Frischkäse erweicht.
2. 1 Tasse Zucker.
3. 3 Eier bei Raumtemperatur.
4. 2 TL. Vanille.
5. 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose.
6. 1 Teelöffel. Zimt.
7. 1 Teelöffel. Kürbiskuchen Gewürz.
8. 2 große Äpfel geschält, entkernt, etwa 1/4-Zoll dick geschnitten.