Zutaten
- 6 mittelgroße Äpfel (Granny Smith, Golden Delicious oder ein anderer guter Backapfel), geschält und in ¼ Zoll dicke Stücke geschnitten.
- 1 Tasse Wasser oder Apfelsaft.
- 1/3 Tasse brauner Zucker, verpackt.
- 1 Esslöffel Maisstärke.
- 1 Esslöffel Zitronensaft.
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt.
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt.
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss.