Apple Blintz Hand Pies Zutaten

Zutaten

• 1 1/2 Esslöffel Allzweckmehl plus mehr zum Abstauben.
• 1 Pfund All-Butter-Blätterteig.
• 1 Granny Smith Apfel, geschält und grob gerieben.
• 1 Pink Lady Apfel, geschält und grob gerieben.
• 3 Esslöffel Zucker und mehr zum Abstauben.
• 1/2 Tasse Bauernkäse.
• 1/8 Teelöffel Zimt.
• Prise Salz.