Zutaten für Burger nach Tierart

Zutaten

• 1/2 Pfund frisches Rindfleischfutter mit viel Fett, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
• 2 Teelöffel Pflanzenöl, geteilt.
• 1 große Zwiebel, fein gehackt (ca. 1 1/2 Tassen)
• Koscheres Salz.
• 2 Esslöffel plus 2 Teelöffel Mayonnaise.
• 1 Esslöffel Ketchup.
• 2 Teelöffel süßes Gurkenrelish.
• 1/2 Teelöffel Zucker.