ZUTATEN
- 3 gehackte Knoblauchzehen.
- 2 Sardellenfilets, gehackt.
- 1 Teelöffel Sardellenöl.
- ½ Teelöffel gerissener schwarzer Pfeffer.
- 6 amerikanische Lammkoteletts, Raumtemperatur.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- ¼ Tasse (½ Stick) ungesalzene Butter.
- 10 Castelvetrano-Oliven, entkernt und gehackt.