Lapetiteepicerievegan
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
- 3 Esslöffel frischer Zitronensaft.
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1 große Fenchelknolle - geschnitten, entkernt und sehr dünn geschnitten.
- 4 Tassen (verpackt) Rucola.
- 6 geröstete Brötchen, geteilt, zum Servieren.
