Aarón Sánchez 'Kartoffelpüree mit Chipotle-Knoblauch
- 1 Kopf Knoblauch.
- 1 EL. Natives Olivenöl extra.
- 1 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 6 große rostrote Kartoffeln (ca. 2 1/2 Pfund)
- 1 c. Vollmilch.
- 4 EL. ungesalzene Butter (1/2 Stick)
- Knoblauch-Chipotle-Liebe.