Aubergine

8 Fehler, die Sie beim Kochen von Auberginen machen

8 Fehler, die Sie beim Kochen von Auberginen machen

Hier sind einige häufige Fehler, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Auberginen zubereiten, und was Sie stattdessen tun sollten:

  1. Sie halten die Haut an. ...
  2. Dinge nicht auseinander halten. ...
  3. Überschüssiges Öl verwenden. ...
  4. Überspringen des Brining-Prozesses. ...
  5. Vergessen, es vorzusalzen. ...
  6. Auswahl der falschen Aubergine. ...
  7. Zu viele Zutaten hinzufügen.

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