Hier sind einige häufige Fehler, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Auberginen zubereiten, und was Sie stattdessen tun sollten:
- Sie halten die Haut an. ...
- Dinge nicht auseinander halten. ...
- Überschüssiges Öl verwenden. ...
- Überspringen des Brining-Prozesses. ...
- Vergessen, es vorzusalzen. ...
- Auswahl der falschen Aubergine. ...
- Zu viele Zutaten hinzufügen.