Wickeln Sie gefrorene Schweinekoteletts aus und legen Sie sie in eine auslaufsichere Plastiktüte mit Reißverschluss. Tauchen Sie den Beutel mit gefrorenen Schweinekoteletts in eine große Schüssel oder einen Topf mit kaltem Leitungswasser. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis es aufgetaut ist. Ein 1-Pfund-Kotelett taut in etwa einer Stunde auf, während ein 4-Pfund-Stapel etwa 3 Stunden dauern kann.