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11 kulinarische Schultricks, die Sie in Ihrer Wohnküche anwenden können

11 kulinarische Schultricks, die Sie in Ihrer Wohnküche anwenden können

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Ina Kesselring

Hier sind 11 Tricks des kulinarischen Handels, die die Art und Weise, wie Sie kochen, verändern werden:

Sichern Sie Ihr Schneidebrett mit einem feuchten Handtuch. ...
Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ...
Knoblauchzehen vor dem Schälen in Wasser einweichen. ...
Verwenden Sie eine Müllschüssel. ...
Holen Sie sich eine Microplane. ...
Immer, immer Nudelwasser reservieren.

Kalk

Gefrorener Limettenkuchen am StielFür die Kruste. Graham-Brotkrumen. 1 EL. Kristallzucker. 2 EL. ungesalzene Butter.Für die Kalkquarkfüllung. 2 große ...

Käse

Skillet Chicken Parmesan Dip Zutaten

Zutaten3 Unzen fettarmer Frischkäse, Raumtemperatur.6 Unzen fettfreier griechischer Joghurt.1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum.1/4 Teelöffel Knoblau...

Tassen

Süßkartoffelkuchen Zutaten

Zutaten4 große Eier, Raumtemperatur.2 Tassen Zucker.2 Tassen Rapsöl.2 Teelöffel Vanilleextrakt.2 Tassen Allzweckmehl.2 Teelöffel Backpulver.2 Teelöffe...