Panade

Für Fleischbällchen und Hackbraten: Fügen Sie 1/2 Tasse Panade zu 1 Pfund Hackfleisch, 1 großen Ei und Gewürzen hinzu. Mischen, bis alles gut vermisch...

Die Panadenmischung besteht aus 1 Tasse Semmelbrösel oder Würfel plus 1 Tasse Flüssigkeit, die 10 Minuten eingeweicht und zu einer Paste zerdrückt wir...