Öl-f

Speiseöltemperatur
RauchpunkttemperaturenFETT / ÖLRAUCHPUNKTTraubenkernöl195 ° C (390 ° F)Rapsöl204-230 ° C (400-450 ° F)Pflanzenöl204-230 ° C (400-450 ° F)Margarine210-...
Ölrauchpunkt
RauchpunkttemperaturenFETT / ÖLRAUCHPUNKTMaisöl210-230 ° C (410-450 ° F)Leichtes / raffiniertes Olivenöl218-241 ° C (425-465 ° F)Sonnenblumenöl230 ° C...