Zutaten für Wassermelonen-Feta-Salat

Zutaten

1. 8 Pfund ganze kernlose Wassermelone, gekühlt (ca. 12 Tassen gewürfelte Früchte)
2. 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
3. 3 ganze Limetten, entsaftet.
4. 3/4 TL schwarzer Pfeffer.
5. 1 Tasse frische Minzblätter, gehackt.
6. 1 1/2 Tassen zerbröckelter Feta-Käse (Schafsmilch-Feta bevorzugt)