Vitamin-Boosted-Salat mit schwarzen Quinoa-, Fenchel-, Avocado- und Grapefruit-Zutaten

Vitamin-Boosted-Salat mit schwarzer Quinoa, Fenchel, Avocado und Grapefruit

• 1 c. schwarze Quinoa.
• 1 Kaffernlimettenblatt.
• 2 große rosa Grapefruit.
• 2 kleine Avacados.
• 1 Fenchelknolle.
• 12 rosa Radieschen.
• 4 Unzen. Feta-Käse.
• gehackte Petersilie.