Zutaten
- ¾ lb Ziti- oder Penne-Nudeln.
- Natives Olivenöl extra (ich habe griechisches natives Olivenöl extra von Early Harvest verwendet)
- 1 mittelrote Zwiebel, gehackt.
- 2 Zucchini, klein gewürfelt.
- 1 Paprika (orange oder rot), entkernt und gewürfelt.
- 2 gehackte Knoblauchzehen.
- Koscheres Salz.
- 1 TL trockener Oregano.