vegane Meerrettichkartoffelpüree

Zutaten

1. Ca. 5–6 Tassen Yukon Gold Kartoffeln, in Stücke geschnitten.
2. 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch.
3. 1 Teelöffel koscheres Salz.
4. 1–2 Teelöffel Meerrettich aus Silberfrühling.
5. 3 Esslöffel Ghee (subvegane Butter, wenn milchfrei)