Taiwanesische Sesamgurken Zutaten

Zutaten

• 3 kernlose Gurken, 10 Minuten im Gefrierschrank gekühlt.
• 1/2 Tasse geröstetes Sesamöl.
• 1/3 Tasse Reisessig.
• Koscheres Salz.
• 1/2 Tasse Sesam.
• 1/2 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
• 4 Frühlingszwiebeln, grob gehackt.