Stroganoff Burger
- Für die Brötchen. 4 Unzen. Keine Yolks® Extra Broad Noodles. 1 großes Ei, geschlagen (oder 2 Eiweiß) 1/2 TL. koscheres Salz. 1/4 TL. ...
- Für den Burger. Hackfleisch. Dijon Senf. 1 Teelöffel. Paprika. koscheres Salz.
- Für das Topping. Butter. 1 Schalotte, dünn geschnitten. 1 Knoblauchzehe, gehackt. 8 Unzen. Baby Bella Pilze, in dünne Scheiben geschnitten.