Gewürzgeriebene T-Bone Steaks Zutaten

Zutaten

• 2 Teelöffel Ancho Chilipulver.
• 1 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
• 1 Teelöffel heißer Paprika.
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
• Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
• 2 T-Bone-Steaks, 1 Zoll dick geschnitten (insgesamt 3 1/4 Pfund), bei Raumtemperatur.