Shrimp Scampi mit cremigen Polenta-Zutaten

Shrimp Scampi mit cremiger Polenta

• koscheres Salz.
• 1 c. Maismehl oder Polenta.
• geriebener Parmesan.
• 3 EL. Butter.
• 1 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt.
• Schwarzer Pfeffer.
• 2 EL. Natives Olivenöl extra.
• 3 gehackte Knoblauchzehen.