Zutaten
- 2 EL Pflanzenöl.
- 700 g Schmorsteak, gewürfelt.
- 200 g Lammniere, gewürfelt.
- 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt.
- 30 g Mehl.
- 850 ml Rinderbrühe.
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- ein Schuss Worcestershire-Sauce.
Zutaten