Für das Topping
- 1/2 Tasse im Laden gekauftes oder hausgemachtes Pesto von guter Qualität, geteilt.
- 8 Unzen Vollmilch-Mozzarella-Käse (nicht Buffalo Mozzarella), dünn geschnitten oder gerieben.
- 2 reife Tomaten.
- 1/4 Tasse geriebener Parmigiano-Reggiano.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1/4 Tasse leicht verpackte frische Basilikumblätter, zerrissen.