Pfeffer-glasierte Ziegenkäse-Gratin-Zutaten

Zutaten

• 1 Pfund cremiger frischer Ziegenkäse, erweicht.
• 6 Esslöffel Aprikosenkonserven.
• 4 Paprika-Paprika, fein gehackt.
• 1 eingelegter Jalapeño, entkernt und fein gehackt.
• 2 Esslöffel gehackte Cocktailzwiebeln.
• 2 Teelöffel Dijon-Senf.
• 1 1/2 Teelöffel trockener Sherry.
• Pita-Chips und geröstete Baguettescheiben zum Servieren.