Birnen-Sauerkirschen-Flat-Pie-Zutaten

Birne und Sauerkirsche Flat Pie

• Allzweckmehl.
• 14 oz. gefrorener Blätterteig von bester Qualität (wie Dufour)
• 3 kleine Bartlettbirnen oder 2 mittlere Birnen.
• 2 Unzen. getrocknete Sauerkirschen.
• Zucker.
• 4 TL. constarch.
• 1 EL. frischer Zitronensaft.
• Salz-.