Mit Pancetta umwickelte Austern mit Rucola-Salat
- 24 frische Austern.
- 4 Unzen. Pancetta oder Speck.
- 2 große Zitronen.
- 8 Unzen. Rucola.
- 1 EL. Natives Olivenöl extra.
- 1 Teelöffel. Salz-.
- 1 EL. Schnittlauch.
Mit Pancetta umwickelte Austern mit Rucola-Salat