Geladene zertrümmerte Kartoffeln sind im Grunde genommen mundgerechte Kartoffelschalen.
- 1 Pfund Babykartoffeln.
- koscheres Salz.
- geschmolzene Butter.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- 2 c. geschreddert Cheddar.
- 10 Scheiben Speck, gekocht und zerbröckelt.
- Saure Sahne zum Servieren, falls gewünscht.