Spanisch

Zutaten für das Caprese-Sandwich von José Andrés

Zutaten für das Caprese-Sandwich von José Andrés

Der spanische Koch José Andrés versteht die Bedeutung von "unwiderstehlich frisch". Sein Caprese-Sandwich verlangt nur die frischesten Zutaten der Saison - Basilikum, Olivenöl, Tomaten und Mozzarella-Käse -, die alle zwischen rustikalem Brot eingeklemmt und dann in einer Pfanne gegrillt werden.

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