Werfen Sie den gewürfelten Tofu mit Olivenöl, Tamari und Sriracha. Für besonders knusprigen Tofu mit der Maisstärke bestreuen und vorsichtig umrühren. Den Tofu gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis sie an den Rändern braun sind.