Zutaten
- 1 Pfund Rosenkohl getrimmt und halbiert.
- 2 große Karotten geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten.
- 1 EL natives Olivenöl extra.
- 1 EL Balsamico-Essig.
- 1 EL Ahornsirup.
- 1 TL gehackte Rosmarinblätter.
- 1 TL gehackte Thymianblätter.
- 1/2 Tasse Pekannüsse.