Zutaten
- Ein 16-Unzen-Glas geröstete rote Paprika, abgetropft.
- ½ Tasse rohe oder geröstete Mandeln (ungesalzen)
- ¼ Tasse ölverpackte, sonnengetrocknete Tomaten, gespült und abgetropft.
- 2 mittelgroße bis große Knoblauchzehen, geschält und geviertelt.
- 1 Esslöffel Sherryessig oder Rotwein-Vingar.
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika.
- ½ Teelöffel feines Meersalz nach Geschmack.