Zutaten
- 2 Pfund getrocknete weiße Bohnen, über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht und abgetropft.
- 1 Zwiebel, grob gehackt.
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
- 3/4 Tasse leichte Melasse oder Sorghumsirup.
- 3/4 Tasse hellbrauner Zucker.
- 1 Esslöffel Sojasauce.
- 1 1/2 Teelöffel Salz.
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce.