- Auf 400 ° vorheizen. Bereiten Sie Quinoa gemäß den Anweisungen in der Packung mit Hühnerbrühe zu. ...
- Eine Tomate in mittlere Stücke schneiden. ...
- Die restlichen Tomaten in Scheiben schneiden und die Scheiben mit Mozzarella auf die Quinoa-Mischung legen.
- 30 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und leicht golden ist.
- Vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.