Cremige Cheddar Quinoa mit Hühnchen- und Spinatzutaten

Cremige Cheddar Quinoa mit Hühnchen und Spinat

• 1 c. Andenhirse.
• 1 EL. Natives Olivenöl extra.
• 2 große Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 2 "Stücke geschnitten.
• koscheres Salz.
• 1 EL. Butter.
• 2 Knoblauchzehen, gehackt.
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt.
• ½ c. Schlagsahne.