Richtungen
- Eigelb in einer sehr großen Schüssel dick und blass schlagen. Zucker langsam einrühren. Milch und 2 Tassen Sahne einrühren. Bourbon, Rum und Cognac untermischen. ...
- Kurz vor dem Servieren das Weiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Falten Sie Weiß in Eierlikör. Die restliche 1 Tasse Sahne verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden, und unter den Eierlikör heben.