Rosenkohlsalat mit Mandeln und Parmesan
- 1 c. Mandelsplittern.
- 3 Behälter Rosenkohl.
- Olivenöl (oder 3 EL Olivenöl plus 1 EL Trüffelöl)
- 3 EL. frischer Zitronensaft.
- 2 EL. fein geschnittener Schnittlauch.
- Salz-.
- gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 3 EL. fein geriebener Parmesan.