Geschmorter Fenchel mit Zwiebeln und Balsamico-Essig-Zutaten

Geschmorter Fenchel mit Zwiebeln und Balsamico-Essig

• 3 EL. Olivenöl.
• 8 Unzen. Perlzwiebeln.
• 3 große Fenchelknollen (ca. 2 1/4 Pfund)
• 1 EL. zerhackter Knoblauch.
• 1 c. Hühnersuppe.
• 2 Lorbeerblätter.
• Salz-.
• gemahlener schwarzer Pfeffer.