Boston Salat und Radieschen Salat Zutaten

Zutaten

• 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
• 2 Esslöffel Sherryessig.
• 1/2 Teelöffel Dijon-Senf.
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 2 Trauben Radieschen (ca. 20) - Spitzen für eine andere Verwendung reserviert, Radieschen sehr dünn geschnitten.
• 3 Köpfe Boston Salat, äußere Blätter weggeworfen und zarte innere Blätter zerrissen.