Beste Blaubeer-Frischkäse-Kekse Zutaten

Ich habe das Passah-Gefilte-Fisch meiner Mutter von Grund auf neu gemacht

• 1 c. Kristallzucker.
• 1/2 c. (1 Stick) Butter, erweicht.
• 4 Unzen. Frischkäse, erweicht.
• großes Ei.
• 1 EL. Zitronensaft.
• 1 EL. Zitronenschale.
• 2 1/2 c. Allzweckmehl.
• 1 Teelöffel. Backsoda.