Gebackene Muscheln mit Blumenkohl- und Taleggio-Zutaten

Gebackene Muscheln mit Blumenkohl und Taleggio

• Salz-.
• 1 Blumenkohl mit mittlerem Kopf.
• 1 EL. ungesalzene Butter.
• 3 EL. Natives Olivenöl extra.
• 1 kleine Zwiebel.
• 2 Knoblauchzehen.
• 2 TL. gehackter Rosmarin.
• Frisch gemahlener Pfeffer.