Zutaten
- 2 kleine Karotten, geschnitten und geschält.
- 2 Radieschen, getrimmt.
- 2 kleine Rüben, geschnitten und geschält.
- 2 kleine Rüben, geschnitten und geschält.
- 1/4 kleiner Butternusskürbis (vorzugsweise das Samenende), entkernt und geschält.
- 8 Rosenkohl, getrimmt.
- 1/4 Tasse ganze flache Petersilienblätter.
- 4 Sardellenfilets.